芒种遇上高考，考生饮食小建议

芒种至，仲夏始，又是一年高考时。因为疫情的原因，今年的高考注定是特殊的一年，推迟一个月后遇到二十四节气中的芒种。芒种是二十四节气中的第9个节气，更是干支历午月的起始；时间点在公历每年6月6日前后，太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种"。芒种，大自然的播种与收获，高考，人生的播种与收获 。

　　十年寒窗为今朝，

　　芒种时节遇高考，

　　静心调理精气神，

　　金榜题名会有时。

　　考生要妥善安排饮食起居，这里有一份饮食小建议温馨送上。

　　1.一年中最湿的节气，高考生记得及时补水

　　芒种到，梅雨至，化龙巷煮青梅香。芒种的到来意味着江南大部分地区都将进入到梅雨季节，大量的降雨导致空气湿度较大。这一时节的显著特点是天气热、气温高、湿度大。人们的新陈代谢加快，营养物质流失多，常常感到身体困乏，没有食欲，被称为“苦夏”，要注重调养脾胃，除湿祛暑。缺水会导致燥热上火，影响考生情绪和心境。

　　2.除湿祛暑、开胃泻火

　　夏天炎热的天气，常常让人口干舌燥，于是人们想当然地认为，这是身体缺水的征兆，补充大量的水才是上策。其实不然，适当调整饮食，给身体除除湿同样非常重要。

　　薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有维生素B1和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。现在，薏米在大小超市都能买到，做粥时不妨放点，或煮点薏米水，外出时带上一瓶，当作饮料来喝。

　　苦瓜最泻火，《滇南本草》记载：苦瓜入心脾胃三经，可以泻火、清暑、益气、止渴。芒种时节暑热严重，而且“暑易入心”，此时很容易让考生产生心烦气躁、心绪不安、情绪激动，再加上夏季昼长夜短，睡眠时间相对减少，考前压力会导致睡眠质量下降，很容易引起上火。具体的食用方法上并无太多的限制，可依据自己口味进行自由选择，像凉拌、快炒、榨汁都是可以的。不过要注意一点，苦瓜性寒，不可多食。

　　中医认为绿豆味甘、性凉，入心、胃经，具有清热解毒、止咳利尿、清热祛火的功效。经常看到考场外，细心的父母会在考生考试散场后准备一碗凉凉的绿豆汤，是夏季时节清热消暑的最佳选择。

　　同时，据中医理念，芒种期间的起居，应顺应昼长夜短的季节特点，适当晚睡早起，白天犯困的时候可选择中午休息片刻，补充精神。

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