高考饮食菜谱 高考饮食要注意什么

一，高考饮食菜谱

1.早餐：红薯粥、鲜肉烧卖

上午点心：酸奶、全麦面包

午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤

下战书点心：白煮蛋、喷香蕉

晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花

夜宵：鱼肉小馄饨

2.早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿

午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭

晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭

点心：一份酸奶/苹果

3.早餐：一杯牛奶(250ml-300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果

午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭

晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭

4.早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱

生果加餐：苹果

午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合纯菌汤

晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤

加餐：酸奶

5.早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、生果一个

午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭

晚餐：油焖茄女、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心：牛奶

6.早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切全面包

午餐：炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭

晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭

点心：喷香蕉

7.早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋

午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭

晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭

点心：梨

8.早餐：莲女百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包

午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭

晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭

点心：橙女

9.早餐：牛奶、豆沙包、粥

午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭

晚餐：喷香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭

点心：苹果

10.早餐：牛奶、菜肉水饺

午餐：清蒸鸽女汤、喷香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭

晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭

点心：橙女

11.早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋

午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭

晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭

点心：梨

12.早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、生果一个

午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭

晚餐：鱼喷香茄女、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心：酸奶一份

13.早餐：牛奶、小笼包、菜粥

午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭

晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭

点心：猕猴桃

14.早餐：牛奶、千层饼

上午点心：白煮蛋、猕猴桃

午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤

下战书点心：黑芝麻糊、苹果

晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片

夜宵：银耳莲女羹

15.早餐：玉米粥、钱袋蛋、淡馒头

上午点心：酸奶、达能饼干

午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤

下战书点心：麦片、鸭梨

晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤

夜宵：枸杞鸽蛋汤

16.早餐：牛奶、喷香菇菜包

上午点心：核桃粉、白煮蛋

午餐：红烧大排、芹菜喷香干、酸辣汤

下战书点心：芒果、小清方蛋糕

晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤

夜宵：红豆羹

胡萝卜喷香菇炒肉的做法

17.早餐：肉末菜粥、花卷、卤喷香干

上午点心：酸奶、芝麻糕

午餐：红烧狮女头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤

下战书点心：火龙果、白煮蛋

晚餐：天麻鸽女汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜

夜宵：绿豆百合汤

18.早餐：番茄鸡蛋面

上午点心：酸奶

午餐：好溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤

下战书点心：西瓜

晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹

夜宵：燕皮馄饨

19.早餐：荠菜肉大馄饨

午餐：清蒸童女鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤

下战书点心：酸奶、哈密瓜

晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋

夜宵：牛奶、西米露

20.早餐：豆乳、黑洋酥包

上午点心：奶茶、云片糕

午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤

下战书点心：嘎勒果、巧克力饼干

晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤

夜宵：酒酿小方女

21.早餐：牛奶、锅贴

上午点心：柳橙

午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤

下战书点心：八宝粥

晚餐：茄汁鱼片、喷香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤

夜宵：桂方莲女羹

22.早餐：酸奶、小笼包

上午点心：番茄白煮蛋

午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹

晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜

夜宵：红枣小米粥

23.早餐：黄瓜肉全面一碗、煎鸡蛋一个、一杯鲜果汁或一个生果

午餐：红烧鸡翅、青椒土豆丝、西芹炒百合、米饭

晚餐：喷香菇炖仔鸡、红烧鳊鱼、清炒鸡毛菜、米饭

24.早餐：绿豆百合羹、小馒头煮鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果

午餐：红烧大排(喷香菌、冬笋、番茄)、三丁烩虾仁、凉拌金针菇、米饭

晚餐：红烧鸡腿、黑木耳炒肉片、烧茄女、米饭

25.早餐：鸡蛋饼、豆乳、两只面包、一杯鲜果汁或一个生果

午餐：滑熘里脊肉、炒芹菜、豆腐干、炝拌莴苣腐竹、米饭

晚餐：番茄炒蛋、鲫鱼豆腐汤、素炒黄豆芽、稀饭

26.早餐：米粥、全麦面包、煎鸡蛋、一杯鲜果汁或一个生果。

午餐：红烧鱼头、紫菜鸡蛋汤、炒包菜、米饭

晚餐：炒猪肝、鸡蛋煎豆腐、核桃桂方芝麻汤、炒菠菜、馒头

27.早餐：莲女百合瘦肉羹、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果

午餐：青椒牛柳、冬瓜炖排骨、清炒生菜、米饭

晚餐：宫保鸡丁、家常豆腐、清炒小白菜、皮蛋瘦肉粥

28.早餐：小笼包、粉丝豆腐汤、豆乳一杯、鲜果汁或一个生果

午餐：红烧带鱼、回锅肉、喷香菇烧菜心、米饭

晚餐：鸽女汤、虾皮豆腐、榨菜肉丝阳春面

29.早餐：菜肉水饺、煮鸡蛋、炝拌土豆丝、一杯鲜果汁或一个生果

午餐：红烧鸭块、西葫芦炒肉片、凉拌番茄、米饭

晚餐：蒜蓉拌牛肚、肉片炒海参、素炒绿豆芽、米饭

30.早餐：水蒸蛋、全麦面包、牛奶一杯、鲜果汁或一个生果

午餐：葱烧鲈鱼、河虾炒韭菜、青椒苦瓜条、米饭

晚餐：喷香菇炖鸡、孜然牛肉、清炒小白菜、米饭

31.早餐：肉糜蒸蛋羹、火腿蛋糕、一杯鲜果汁或一个生果

午餐：红烧鸡块、肉丁豆腐、蒜泥空心菜、米饭

晚餐：鲫鱼汤、糖醋小排、鱼喷香茄女、米饭

32.早餐：玉米粥、鸡蛋、小笼包

生果加餐：喷香蕉

午餐：米饭、豌豆炒虾仁、糖醋白菜、丝瓜瘦肉汤

晚餐：米饭、肉丝炒莴苣、家常豆腐、银耳老鸽女汤

加餐：酸奶

33.早餐：青菜鸡蛋面

生果加餐：苹果

午餐：米饭、时蔬豆腐、白灼基围虾、海带结肉丝汤

晚餐：米饭、干煸四时豆、双菇肉片、冬瓜小排汤

34.早餐：小米粥、鸡蛋、蛋糕

生果加餐：草莓

午餐：米饭、鱼喷香肉丝、清炒西兰花、豆腐蘑菇汤

晚餐：米饭、百合炒鱼片、肉末茄女、排骨莲藕汤

加餐：酸奶

35.早餐：稀饭、鸡蛋、馒头、酱菜

生果加餐：小番茄

午餐：米饭、清蒸鲈鱼、红烧茄女、海带结肉丝汤

晚餐：米饭、京酱肉丝、上汤菠菜、鱼头豆腐汤

加餐：酸奶

36.早餐：牛奶、鸡蛋、豆沙包

生果加餐：橘女

午餐：米饭、糖醋排骨、喷香菇炒青菜、紫菜蛋花汤

晚餐：米饭、白灼基围虾、芹菜豆腐干、丝瓜瘦肉汤

加餐：酸奶

37.早餐：西红柿鸡蛋面

生果加餐：芒果

午餐：米饭、响爆鳝丝、芦笋百合、番茄蔬菜汤

晚餐：米饭、青椒猪肝、甜椒豆腐干、排骨芋头汤

加餐：酸奶

38.早餐：豆乳、鸡蛋、菜包

生果加餐：梨女

午餐：米饭木樨肉、葱炒南瓜、鱼头豆腐汤

晚餐：米饭爆炒河虾、白菜炖豆腐、冬瓜小排汤

加餐：酸奶

39早餐：小米稀饭、鸡蛋、肉松面包

生果加餐：葡萄

午餐：米饭、糖醋黄鱼、蚝油生菜、纯菌汤

晚餐：米饭、菠萝炒牛肉、上汤娃娃菜、紫菜蛋花汤

加餐：酸奶

40.早餐：鲜肉馄饨、豆乳

生果加餐：小番茄

午餐：米饭、菠菜炒鸡肝、清炒米苋、排骨莲藕汤

晚餐：米饭、好熘鱼片、素什锦、仔鸡玉米汤

加餐：酸奶

二，高考饮食要注意什么

1.注意饮食的安全卫生

例如，不吃半熟或生的鱼虾肉类（如不熟的牛排、生鱼片、醉虾、不熟的生蚝、血蛤），因为他们很容易滋生细菌和其他病原微生物；

不吃无卫生保证（如路边摊销售的）的鲜榨果汁、绿豆沙等饮品，以免发生腹泻、腹痛等不适；

尽量少吃生的蔬菜瓜果（如生菜、黄瓜、西红柿），吃之前一定要确保已经充分清洗干净，更保险的做法是吃之前先用沸水烫一遍，如果没法确定是否已清洗干净，最好不要生吃，以免增加感染病菌的风险等。

另外，如果有长辈帮忙在家做饭，就尽量在家吃，少出去外面吃什么大餐，保证饮食的安全卫生是最重要的。

2.不要刻意去改变饮食习惯

很多人认为考试期间就要吃得多丰盛，其实保持正常饮食就好，既不要暴饮暴食，也不要轻易去尝试平时没有吃的食物，比如小龙虾等，以免增加过敏的风险。

3.不要为了提神大量喝浓咖啡、浓茶等

有些人为了有多点精力复习，会选择喝很多浓咖啡、浓茶或其他能提神的饮料，其实，这是没有必要的，因为很可能会可能影响晚上的正常睡眠，结果反而造成第二天没什么精力学习或考试。

4.不要寄希望于各种补脑食物或保健品

有些家长可能会让孩子吃核桃、鱼头这类传说中能“补脑”的食物，或者吃鱼油等“补脑”保健品，希望孩子能在短时间内提高智力或者取得好的成绩。

这些所谓的“补脑”食物，含有一些维持大脑健康的营养素。当我们长期缺乏某一种或多种营养素时，确实会影响到大脑的正常功能，但如果额外补充这些营养素，却未必使我们变得更聪明。而且，这些营养素往往存在于多种食物中，这些特定的“补脑”食物并不是唯一来源。如果想要更好地“补脑”，更关键的还是要做到合理膳食，保证营养全面均衡。至于“补脑”保健品，本身就是忽悠人的，国家从来就没有批准过有“补脑”功能的保健品。